📘 Support de cours – Introduction au zonage en permaculture

📘 Support de cours – Introduction au zonage en permaculture

Durée : 1h – Licence Agrotech L1 (Avory University)

🎯 Objectifs de la séance

Comprendre le concept de zonage en permaculture.
Distinguer le zonage permaculturel de l’aménagement agricole classique.
Identifier en quoi le zonage permet d’optimiser l’énergie, le temps et les ressources.

1. Contexte et historique (15 min)

a) Origines

Années 1970 : émergence de la permaculture avec Bill Mollison (Australie) et David Holmgren.
Idée fondatrice : créer des systèmes humains durables, inspirés des modèles naturels.
Le zonage est un outil clé de planification pour gérer l’espace selon fréquence d’usage et intensité de soins.

b) Définition

« Le zonage est l’organisation spatiale d’un site en fonction de l’usage, des besoins énergétiques et de la fréquence des interventions. »
On distingue généralement 6 zones (0 à 5).

📌 Exemple simple :

Zone proche de la maison = potager → car on y passe tous les jours.
Zone éloignée = forêt de conservation → car on y va rarement.

2. Différence avec l’aménagement classique (20 min)

a) Aménagement classique

Planification en fonction de la surface disponible et de la logique de production.
Approche souvent linéaire : champs homogènes, séparation stricte des activités.
Peu de prise en compte de la fréquence des usages et de l’énergie dépensée.

b) Zonage permaculturel

Organisation basée sur :
- Fréquence des visites (quotidien, hebdo, mensuel).
- Besoins énergétiques (soins, arrosage, récolte).
- Relations entre éléments (synergies).
Objectif : réduire les déplacements inutiles, économiser du temps, optimiser l’énergie.

📌 Comparaison visuelle (schéma à montrer au tableau ou en diapo)

Classique : maison d’un côté, champs d’un autre, verger plus loin.
Permaculture : maison au centre, zones organisées en cercles concentriques.

3. Objectif du zonage (20 min)

a) Optimisation de l’énergie

Diminuer les kilomètres parcourus.
Placer les cultures intensives près de l’habitation.

b) Optimisation du temps

Planifier pour que les tâches fréquentes soient accessibles rapidement.
Exemple : mettre le compost près de la cuisine.

c) Optimisation des ressources

Récupération d’eau de pluie au plus proche des zones de culture.
Utilisation des arbres comme brise-vent autour des cultures sensibles.

📌 Exemple concret (contexte tropical malgache) :

Zone 0 : cuisine intégrée au potager d’aromatiques (basilic, coriandre).
Zone 1 : cultures quotidiennes (tomates, salades).
Zone 2 : vergers tropicaux (manguiers, bananiers).
Zone 3 : champs d’arachides/maïs.
Zone 4 : bois de chauffe (eucalyptus, acacias).
Zone 5 : forêt d’Ankarana = zone de biodiversité.

4. Conclusion et ouverture (5 min)

Le zonage en permaculture est un outil de planification stratégique.
Il diffère du zonage classique par sa logique énergie/temps et non surface/rendement.
C’est une étape préparatoire indispensable avant de concevoir un projet permaculturel.

ANNEXES

🧩 Activité interactive (pendant la séance)

Question aux étudiants :
« Si vous deviez placer un poulailler, un compost, un champ de riz et une petite forêt, comment organiseriez-vous l’espace autour d’une maison pour économiser vos efforts ? »
Les étudiants esquissent rapidement un plan en 5 min → comparaison collective.

📚 Bibliographie / Références

Holmgren D., Permaculture Principles & Pathways Beyond Sustainability, 2002.
Mollison B., Permaculture: A Designer’s Manual, 1988.
FAO – Agroecology Knowledge Hub.

👉 Ce support correspond à 1h de cours (CM) :

15 min historique/concept,
20 min comparaison avec aménagement classique,
20 min objectifs pratiques + exemples,
5 min conclusion et activité interactive.